С миру по нитке (ioi) wrote,
С миру по нитке
ioi

В КИЕВЕ ОТКРОЕТСЯ ПЕРВЫЙ В УКРАИНЕ МУЗЕЙ СЫРА

Оригинал взят у biboroda в В КИЕВЕ ОТКРОЕТСЯ ПЕРВЫЙ В УКРАИНЕ МУЗЕЙ СЫРА


Музей сыра находится в центре города - в одном из самых старых зданий по адресу ул. Шелковичная, 50А.


14 апреля в Киеве состоится открытие Музея сыра, в котором каждый сможет увидеть, как зарождалось и развивалось сыроварение в Украине и мире. Он создан фермерами-сыроварами для распространения украинских традиций авторского сыроварения. Посетители смогут попробовать и приобрести фермерские сыры, сделанные по авторским рецептам.


Классический немецкий сыр «Тельзитер», голландский «Гауда», сыры с мускатным орехом, миндалем, имбирем, абрикосом, мягкий и нежный козий сыр — брынза, сыр с зирой, «Пармезан» годичной выдержки — все эти виды теперь делают украинские фермеры из молока, которое получают на своих небольших сыроварнях.

В Музее можно узнать об авторских традициях сыроварения в Украине и мире, увидеть коллекцию уникальных сырных ножей, точную копию пресса для сыра по древним чертежам XVIII века, оригинал лотерейного билета сырной лотереи в Англии и гравюру самого старого сырного базара в Голландии 1873 года.



Subscribe
Buy for 20 tokens
Вы помните сколько стоил бензин 10 лет тому назад? Вспоминайте. Нам так часто по телевизору рассказывают, что бензин дорожает, что мы уже сами в это поверили. Так вот, можете не гуглить – Я всё уже всё уже нашел для вас: за десять лет цена на бензин поднялась в два с лишним раза.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments